Blog Olio in Cucina
Olio in Cucina
17 nov 2022

Torta angelica

Oggi vi proponiamo la ricetta di una torta morbida morbida, che ricorda il panbrioche.  La torta angelica è uno scrigno contenente un gustoso ripieno di ... ➔
Olio in Cucina
17 nov 2022

Praline alle arachidi

Oggi vi proponiamo una gustosa ricetta vegana, paleo e gluten free!    Si tratta delle praline alle arachidi, che non sono solo dei gustosi dolcetti, ma ... ➔
Olio in Cucina
17 nov 2022

Oliocottura: cuocere con olio EVO a temperature basse

L’oliocottura permette di cuocere i cibi a temperature basse, mantenendo i sapori e le proprietà. L’unica regola ferrea di questo metodo di cottura è che ... ➔
Olio in Cucina
05 ott 2022

Torta sbriciolata alle ciliegie

Questa torta sbriciolata alle ciliegie è un dolce molto semplice da realizzare, sebbene richieda un po’ di tempo.  In estate è l’ideale per fare colazione ... ➔
Olio in Cucina
05 ott 2022

Tortacchio: la torta al pistacchio

La torta al pistacchio è irrinunciabile per gli amanti di questo frutto!  Un tripudio di pistacchio, facile da realizzare, veloce e molto gustoso.  Almeno ... ➔
Olio in Cucina
05 ott 2022

Quanto olio di oliva consumare in un giorno?

L’olio d’oliva è il condimento principe della dieta Mediterranea ed è imbattibile sia per le sue proprietà che per il suo gusto.  È un ingrediente estremamente ... ➔
Olio in Cucina
08 set 2022

Olio al posto del burro: quali sono le proporzioni?

I grassi di origine animale, come il burro vaccino, non sono un toccasana. Sia da un punto di vista dietetico che della salute del nostro sistema cardiovascolare, ... ➔
Olio in Cucina
08 set 2022

Muffin cacao, cocco e noci

I Muffin cacao, cocco e noci sono una ricetta facile, veloce e molto gustosa da realizzare!  Noi li amiamo molto e oggi vogliamo condividere con voi la ... ➔
Olio in Cucina
08 set 2022

Maritozzi alla panna vegan

I maritozzi alla panna sono un dolce tipico laziale, usati principalmente per la merenda. Sono davvero gustosi e amati da grandi e piccini!  Oggi vogliamo ... ➔
Olio in Cucina
02 ago 2022

Crostata di frutta

La crostata di frutta è un dolce fresco e molto apprezzato in estate.  Puoi realizzarlo con la frutta di stagione e sbizzarrirti con gli abbinamenti.  Noi, ... ➔
Olio in Cucina
02 ago 2022

Ciambelline alle castagne e cioccolato

Le ciambelline alle castagne e cioccolato sono dei dolcetti molto buoni da mangiare in inverno davanti al caminetto.  Facili da preparare, dopo averne mangiato ... ➔
Olio in Cucina
26 feb 2021

Pesto alla Genovese

Ricetta per prepararlo in casa

Luogo di origine del pesto alla genovese:  
Olio in Cucina
26 feb 2021

Olio di oliva in cucina

3 ricette veloci per la tua colazione

L’olio di oliva è un prodotto che non può mai mancare nelle nostre cucine, ... ➔
Olio in Cucina
19 feb 2021

Plum Cake all’Olio di Oliva

Ricetta e preparazione

Per la preparazione del nostro Plum cake, utilizzeremo al posto del burro, dell’olio di oliva, utile per chi desidera ottenere un risultato leggermente ... ➔
Olio in Cucina
15 feb 2021

Differenti Tipi di Olio

Dall’oliva ai semi tutte le tipologie

L’olio e la sua creazione fanno parte della cultura e della tradizione di ogni popolo,  In ogni paese in cui ci imbattiamo, ci accorgiamo che esiste una ... ➔
Olio in Cucina
05 feb 2021

Friggere con l’Olio di Oliva

Ecco perché farlo

Friggere con l’olio di oliva può sembrare agli occhi di molti un sacrilegio, uno spreco di un prodotto, che sicuramente rispetto alle altre tipologie di ... ➔
Olio in Cucina
29 gen 2021

Calorie dell’Olio di Oliva

L’alimento giusto per rimanere in forma

L’olio di oliva è il grasso più presente nelle cucine e nelle ricette dei piatti preparati in tutte le case degli italiani.  Ricco di calorie ... ➔
Olio in Cucina
29 gen 2021

Olio EVO in Cucina

Dall’antipasto al dolce

Quando parliamo di olio EVO, parliamo di un prodotto senza eguali per le sue caratteristiche e per la sua duttilità di utilizzo in cucina, ... ➔
Olio in Cucina
29 gen 2021

Olio EVO e Aperitivo

3 idee per stuzzichini buoni e sani

L’olio extra vergine d’oliva è il prodotto principe della cucina mediterranea, è un prodotto che difficilmente può mancare nelle nostre ... ➔
Olio in Cucina
14 gen 2021

Sostituire il Burro con l’Olio

Scopri i segreti per farlo.

La domanda che sempre più persone si pongono quotidianamente, è se è veramente possibile sostituire il burro con l’olio nelle nostre ricette.... ➔
Olio in Cucina
14 gen 2021

Olio al Peperoncino

La ricetta da fare a casa

L’olio piccante al peperoncino è un olio aromatizzato che fa della piccantezza la sua caratteristica principale, viene utilizzato ormai in quasi tutte le ... ➔
Olio in Cucina
14 gen 2021

Olio al Tartufo

Come prepararlo a casa

L’olio al tartufo, è una di quelle cose che non dovrebbe mai mancare dentro una cucina, bisognerebbe sempre averne un po’ a portata di mano ed è per questo ... ➔
Olio in Cucina
05 gen 2021

Biscotti all’Olio di Oliva

Una ricetta semplice e gustosa

Oggi vogliamo presentarvi una ricetta semplice e gustosa per preparare degli ottimi biscotti all'olio di oliva, leggeri e poco calorici, ... ➔
Olio in Cucina
07 dic 2020

Blend o Monovarietale

Cosa vuol dire e quali differenze ci sono

Se stai leggendo queste righe, ti stai sicuramente chiedendo quale sia l’olio perfetto da utilizzare nelle tue ricette o per condire i tuoi piatti.  Iniziamo ... ➔

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