Composta di fichi e cannella

Varietà: Dottato

I fichi provengo direttamente dal nostro ficheto, vengono accuratamente selezionati, e lavorati. Si tratta di una composta e non di una confettura, la differenza è molto importante, la composta è un prodotto ad altissima concentrazione di frutta e senza zuccheri aggiunti. Gli zuccheri contenuti provengono esclusivamente dalla frutta con un conseguente minor apporto calorico.

Degustazione:

La composta di fichi e cannella è un eccellente abbinamento.
All’olfatto si avverte immediatamente il profumo esotico della cannella; al gusto si avverte la naturale dolcezza del fico esaltato dall’aroma tipico della cannella che risulterà profumata, dolce e avvolgente. Questa composta è particolarmente indicata per farcire ottime crostate di frutta. Consigliata in abbinamento a formaggi stagionati dal sapore intenso come il pecorino.

Come conservarlo:
Ai fini di una conservazione ottimale deve essere conservato in ambiente fresco e asciutto e non deve essere esposta ai raggi solari. Una volta aperto va conservato in frigorifero e consumato in 3 o 4 giorni.

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