Potatura dell’Olivo
Come farla al meglio

Notizie&Curiosità 29 gen 2021

La potatura dell’olivo è un processo che richiede molta attenzione e studio delle variabili che circondano la pianta per riuscire a portare a termine una buona potatura.
Una delle caratteristiche della pianta dell’olivo da tenere a mente per cominciare, è che i rami presenti in prossimità del fusto, crescono di più rispetto a quelli che sono situati nella parte più lontana del ramo stesso, questo comporta che una pianta che viene lasciata crescere libera senza nessun’intervento, assumerà una forma globo- cespuglioso, facendo si che la parte esterna della chioma diventi quella con più parte vegetativa e fruttifera a discapito della parte interna.

Tipi di rami dell’olivo

Rami di prolungamento: hanno un portamento pendulo e crescono in maniera obliqua.

I succhioni: nascono dalle gemme latenti che si trovano sul tronco.

I polloni: si sviluppano dal tronco o dal ceppo tagliato della pianta.

Rami fruttiferi: sono quelli che l’anno successivo fruttificheranno.

Potatura dell’olivo:
La potatura è importante per rinnovare i rami produttivi, arieggiare maggiormente la chioma e per permettere al sole di penetrare meglio, eliminare i rami secchi, contenere la crescita della pianta, sostenere la crescita vegetativa, ridurre dove possibile l’alternanza di produzione, prevenire l’invecchiamento della pianta.

Periodo giusto per potare:
Tra la fine del periodo invernale e il periodo della fioritura, cioè nel periodo che va da marzo a maggio.
Quando si è deciso di cominciare con la potatura, bisogna decidere quali rami bisogna tagliare e quali si vuole lasciare a sostituzione dei vecchi.

Tra i rami fruttiferi conserviamo quelli a portamento verticale, e la scelta verrà fatta anche in funzione di una produzione che dovrà avvenire in maniera omogenea su tutta la chioma.
E’ sempre opportuno procedere dall’alto verso il basso della chioma, sempre cercando di creare un equilibrio sulla chioma, gli olivi più giovani hanno di norma meno bisogno di interventi di potatura rispetto agli alberi più vecchi.

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